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常見問答

功能性食品代加工時(shí)需要注意的幾個(gè)方面

1. 在OEM產(chǎn)品的開發(fā)過程中,需要明確產(chǎn)品的各個(gè)方面:如產(chǎn)品劑型(如片劑、粉劑、顆粒劑、袋泡茶、水丸等)、規(guī)格、口感、功效、包裝設(shè)計(jì)和風(fēng)格等。設(shè)計(jì)的越全面,產(chǎn)品信息越具體,加工工廠的樣品實(shí)驗(yàn)也更容易進(jìn)行。在產(chǎn)品設(shè)計(jì)階段,客戶可以與工廠進(jìn)行充分溝通,傾聽科研人員的合理建議,以更有利地打造產(chǎn)品。


2、外包生產(chǎn)的產(chǎn)品必須明確目標(biāo)受眾:客戶想要建立自己的品牌產(chǎn)品,就必須確定產(chǎn)品的主要受眾群體。例如,是針對(duì)成年男性還是女性,或者是老年人等等。接著對(duì)產(chǎn)品的消費(fèi)層次進(jìn)行分析,從而可以進(jìn)行相應(yīng)的市場(chǎng)價(jià)格調(diào)查,確定銷售價(jià)格。一旦確定了產(chǎn)品的目標(biāo)受眾,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí),就更容易地添加符合目標(biāo)受眾喜好的元素,以打造產(chǎn)品的賣點(diǎn),增加品牌附加值。

功能性食品代加工

3、整體食品代工OEM成本預(yù)算:客戶應(yīng)當(dāng)為整個(gè)食品代加工項(xiàng)目設(shè)立一個(gè)綜合的資金預(yù)算,可結(jié)合加工廠對(duì)產(chǎn)品的最低訂購要求,將預(yù)算分配至各個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),以有效控制各類片劑、粉劑、顆粒劑、袋泡茶和中藥水丸產(chǎn)品的成本開支,特別是在原料(如中藥粉末、提取物、小分子肽)選用和包裝材料選擇兩方面。


4、客戶想要功能性食品OEM代加工廠的服務(wù)時(shí),需要明確自身需求,與工廠充分溝通,以便定制服務(wù)和合作細(xì)節(jié)。工廠可支持客戶提供包材、配方等資源,也可讓客戶進(jìn)行ODM貼牌加工。


5、功能性食品代工生產(chǎn)的時(shí)間預(yù)期:客戶需要估計(jì)從產(chǎn)品構(gòu)思到成品投放市場(chǎng)所需的時(shí)間,再結(jié)合樣品試驗(yàn)、原料采購、包裝設(shè)計(jì)、包裝生產(chǎn)、產(chǎn)品檢驗(yàn)、營養(yǎng)成分檢測(cè)、批量生產(chǎn)等環(huán)節(jié)的時(shí)間,合理安排代工工作的進(jìn)度。以免因?yàn)槟硞€(gè)環(huán)節(jié)的準(zhǔn)備工作耽誤整個(gè)生產(chǎn)進(jìn)程。

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