是的,盡管“凝膠糖果”和“軟膠囊”看起來很相似,但它們所屬的產(chǎn)品定位卻完全不同。軟膠囊主要作為保健食品使用,而凝膠糖果則是一種普通食品。
然而,在食品代加工行業(yè)中,凝膠糖果代加工通常是指軟膠囊。在這里,我們所說的軟膠囊實(shí)際上只是一種形狀,而非產(chǎn)品的名稱。
軟膠囊代加工對(duì)于保健食品來說有較高的要求。需要獲得“健”字號(hào)的批文,每個(gè)品種都需要單獨(dú)申請(qǐng),才能進(jìn)行生產(chǎn)。這種方式的局限性較大。相比之下,食品級(jí)軟膠囊,也就是我們所說的凝膠糖果,更加靈活。只要獲得凝膠糖果的生產(chǎn)許可,就能接受代加工。我們只需確保產(chǎn)品原料符合食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)并可用,配方靈活多變。因此,這成為很多經(jīng)銷商選擇代工的一種理想劑型產(chǎn)品。
當(dāng)然,除了在批文方面有區(qū)別外,這種產(chǎn)品在其他方面也有所不同。然而,對(duì)于類似DHA藻油和魚油這種油性物質(zhì)來說,相對(duì)于片劑和粉劑,制成凝膠糖果更加合適。
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