壓片糖果代加工的技術(shù)要求有哪些?
壓片糖果是應用廣泛的劑型之一,具有質(zhì)量穩(wěn)定、計量準確、使用方便等優(yōu)點。其制備工藝主要包括干法質(zhì)粒、濕法質(zhì)粒和直接壓片法。近年來,由于操作簡單、產(chǎn)品崩解快、成品質(zhì)量穩(wěn)定等優(yōu)點,粉末直接壓片技術(shù)發(fā)展迅速。目前,許多生物制藥企業(yè)傾向于采用粉末直接壓片技術(shù),輔料是成分的主要成分,特別是粉末直接壓片技術(shù),對輔料的要求較高。片劑產(chǎn)品體積小,攜帶方便,深受保健食品行業(yè)的歡迎和好評。同時也有越來有多的壓片糖果代加工廠家進入此代工行業(yè)。
壓片糖果是由糖、淀粉或允許甜味劑、奶粉、香料等填料、淀粉糖漿、糊精等粘合劑制成的固體或半固體片狀食品。玉米肽是從玉米中提取的蛋白質(zhì),通過定向酶切割和特定的小肽分離技術(shù)獲得的小分子肽。
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