固體飲料是一種以片劑、顆粒粉為主要劑型的固體飲料定制生產(chǎn),如何尋找固體飲料代加工生產(chǎn)廠家?這就要求投資者對產(chǎn)品劑型有一個明確的定位。與此同時,對整個代加工項目有宏觀的流程認(rèn)識,不僅如此,在沖調(diào)食品廠家的生產(chǎn)能力鑒別方面,還需要一定的專業(yè)知識。
1、做好產(chǎn)品定位:把固體飲料定制產(chǎn)品的劑型、成分含量比例、口味、包裝風(fēng)格等進行初步規(guī)劃。尋找工廠的過程中可清楚地說明自己的產(chǎn)品需求,然后通過固體飲料廠家的打樣試驗,確定完成定制。
2、代工項目分析:結(jié)合自己的產(chǎn)品需求,做好整個項目代工費用預(yù)算。并且結(jié)合自己的資源情況,明確哪些項目需要固體飲料代加工生產(chǎn)廠家提供代理服務(wù)。
3、工廠信息收集:通過網(wǎng)絡(luò)資源查詢,行業(yè)介紹或產(chǎn)業(yè)鏈上游機構(gòu)推薦等,多種渠道,匯總有價值的食品代工企業(yè)聯(lián)系方式。
4、代工廠篩選:結(jié)合自己的固體飲料定制標(biāo)準(zhǔn)、項目要求和產(chǎn)品分類,也可以附帶地區(qū)性篩選條件,與之前收集到的固體飲料代加工生產(chǎn)廠家通過電話聯(lián)系來完成篩選。
5、產(chǎn)品打樣報價:將相同的產(chǎn)品定制要求,同樣的工廠代理服務(wù)告知固體飲料代加工生產(chǎn)廠家,尋求報價。挑選高性價比的廠家進行實地考察,從而確定合作意向。
6、工廠實地考察:廠址、車間、設(shè)備、人工、產(chǎn)品、資格等現(xiàn)場考察,確定固體飲料代加工生產(chǎn)廠家的實際生產(chǎn)能力,從而確認(rèn)正式合作的廠家。
固體飲料代加工尋找生產(chǎn)廠家的步驟,如上所示。但每個投資商找廠合作的關(guān)注點并不一樣。有配方的,則比較在意產(chǎn)品的外形塑造;有原材料的,則更注重產(chǎn)品配方設(shè)計;有品牌的,便關(guān)心工廠的成品儲備。所以,在檢驗標(biāo)準(zhǔn)方面各有不同。無論為了什么目的尋求工廠代工,生產(chǎn)廠家都必須滿足下列條件:
1、資格齊全:生產(chǎn)許可證、GMP車間證書、ISO22000及PICC等資格證書要求齊全。
2、生產(chǎn)能力過關(guān):車間、設(shè)備、人工配置,必須滿足自身訂貨量的要求,固體飲料代加工貼牌生產(chǎn)能夠按時交貨。
3、質(zhì)量保證:食品生產(chǎn)企業(yè)具備原材料、包裝、半成品、成品及相關(guān)質(zhì)量控制程序,并能保證產(chǎn)品的合格輸出。
固體飲料代加工如何找生產(chǎn)廠家?,需要做到對產(chǎn)品、代工項目、工廠三個主要方面都有全面的了解。不可以單純從加工成本、起訂量或工廠服務(wù)等某個角度來選擇貼牌加工廠家,這就是固體飲料定制的關(guān)鍵所在。