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固體飲料相對(duì)于傳統(tǒng)液體飲料的優(yōu)勢(shì)？
固體飲料相對(duì)于傳統(tǒng)液體飲料的優(yōu)勢(shì)？
固體飲料代加工介紹與傳統(tǒng)的液體飲料相比具有的不同優(yōu)點(diǎn)，固體飲料近年來(lái)發(fā)展迅速，主要是因?yàn)樗鼈儍?yōu)于傳統(tǒng)液體飲料：
①風(fēng)味自然，速溶性好，應(yīng)用范圍廣，飲用方便；
②質(zhì)量顯著減少，體積顯著變小，攜帶方便；
③包裝簡(jiǎn)易，運(yùn)輸方便，含水量小于5％，不僅貨架期長(zhǎng)、不易變質(zhì)，而且體積小，便于攜帶和運(yùn)輸。
④易于保持衛(wèi)生；
⑤常添加于固體飲料中的還有許多營(yíng)養(yǎng)豐富的物質(zhì)，如維生素、氨基酸、果汁、蜂蜜等，在飲用飲料的同時(shí)獲得了人體需要的豐富的營(yíng)養(yǎng)素，有益于人體身體發(fā)展。固體飲料由于上述優(yōu)點(diǎn)及其簡(jiǎn)單較為成熟的生產(chǎn)工藝，產(chǎn)品銷(xiāo)售量長(zhǎng)期大幅遞增，市場(chǎng)前景較為廣闊。
隨著改革開(kāi)放的深入，借鑒和吸收國(guó)外先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備，我國(guó)固體飲料代加工必然會(huì)有更大的飛躍發(fā)展，而且將進(jìn)一步增強(qiáng)在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)固體飲料的市場(chǎng)國(guó)際化。
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